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『柳月』の5週連続発売チョコシリーズ「ダックワーズ・ショコラ」食べた [焼菓子]

柳月は、いつからか毎年バレンタインが近づくと、チョコシリーズのお菓子を一週間ごとに発売するようになりました。
今年も5週連続発売だそうです。
今回は2週目(1/12木)発売のお菓子です。
『柳月』の「ダックワーズ・ショコラ」01
『柳月』の「ダックワーズ・ショコラ」01 posted by (C)mry311

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『シャトレーゼ』の濃いクルミ味の「かさねパイくるみぐるみ」食べた [焼菓子]

正方形っぽい形のパイです。
『シャトレーゼ』の「かさねパイくるみぐるみ」01
『シャトレーゼ』の「かさねパイくるみぐるみ」01 posted by (C)mry311

7cmぐらいの大きさがあります。
そして結構厚みもあります。といっても2~3cmです。
『シャトレーゼ』の「かさねパイくるみぐるみ」02
『シャトレーゼ』の「かさねパイくるみぐるみ」02 posted by (C)mry311


小豆餡の味がなんとなくします。
食感もさらっとした湿った粉っぽい感じは、小豆餡なのです。
『シャトレーゼ』の「かさねパイくるみぐるみ」03
『シャトレーゼ』の「かさねパイくるみぐるみ」03 posted by (C)mry311

でもものすごくクルミの味がします。
たぶん炒っているのだと思いますが、ものすごく香ばしいクルミの味がします。普通にクルミを食べたときでもこんなにクルミの味するか?ってぐらいクルミ味です。

バター味の聴いたパイにクルミの味がひきたてられているのかもしれません。
もしかすると原材料名にあるくるみ油というものが、このものすごいクルミ味を出しているのかもしれません。

クルミ油は木材に塗ることが多いみたいです。
また皮膚に塗ったりするようです。化粧品ですね。
全身につかえて、乾燥肌のケアに向いています。

もちろん食用にもOKで、クルミの風味が強いそうです。
ドレッシングとかオリーブオイルのような使い方がいいみたいです。

話はそれましたが、このお菓子
あまり甘くなく、ものすごく味の濃いクルミのパイを食べている感じがします。小豆のさらっとした味と食感が多少、濃厚なクルミ味を中和してくれている感じがします。

和菓子のような洋菓子でした。

129円
クルミが使われているのでちょっと高めのお値段のようです。

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『レーマン』のチョコでもクッキーでもない不思議な食感「フォンダンビスキュイ スイート」食べた [焼菓子]

久しぶりに早く帰れたので、デパ地下へ行ってみました。
期間限定ショップで売られていたのが、レーマンのフォンダンビスキュイです。

試食もあって、熱心に(?)すすめられた気がしたので、食べてみました。しっとりしたクッキーみたいなチョコレート。おいしかったので、買ってみました。
『レーマン』の「フォンダンビスキュイ スイート」02
『レーマン』の「フォンダンビスキュイ スイート」02 posted by (C)mry311

味はスイート

6枚入540円。なんかこじゃれた凝ったピカピカした箱に入っていました。
なんていうんでしょう。派手派手しい感じがします。
『レーマン』の「フォンダンビスキュイ スイート」01


『レーマン』の「フォンダンビスキュイ スイート」01 posted by (C)mry311

1枚の大きさは、4cm強、厚さ5mm強
半分に割って、ふたくち分。
とっても甘いので、これだけで十分です。
『レーマン』の「フォンダンビスキュイ スイート」03
『レーマン』の「フォンダンビスキュイ スイート」03 posted by (C)mry311

これ食べて、苦い濃い味のコーヒーとか飲むとちょうど良いのかもしれません。
苦いコーヒーは苦手なので、飲みませんが。
あまったるくて後味が強く残るで、飲み物なしではきついです。

食感はカントリーマアムのようなソフトクッキーのようなしっとりさっくり感あり、、でも森永ベイクのようなとろける感じではないチョコにも似ているような気がしました。
でもナイフで切ってみると、うまく切れず、切り口をみると、板チョコを切ったときのようななめらかさが見えたり、クッキーのような小麦粉感が見えたりと、不思議な感じでした。


一応スイート味なので、ミルク味よりは甘さ控えめなのかもしれませんが、結構甘かったです。
試食でいただいたミルク味と甘さは変わらないんじゃないかと思います。
ただチョコの味はスイートの方がチョコっぽい味かもしれません。ミルク味はチョコの味が薄い気がしました。

四つ葉のクローバーみたいな形でかわいかったです。
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『ロイズ』の塩味のバランスが絶妙な「ポテごまクッキー」食べた [焼菓子]

ロイズのクッキーです。
『ロイズ』の「ポテごまクッキー」01
『ロイズ』の「ポテごまクッキー」01 posted by (C)mry311

ほんのり塩味のきいたポテトクッキーに
ごまが練りこまれています。
『ロイズ』の「ポテごまクッキー」04
『ロイズ』の「ポテごまクッキー」04 posted by (C)mry311


そして、片方の面だけミルクチョコ
コーティングされています。

チョコレートは手で触るだけで
溶けてしまうぐらい柔らかいです。
手がべたべたになってしまいました。

薄くコーティングされているだけなに
チョコの味が強かったです。
ロイズのチョコはやはりおいしいです。
『ロイズ』の「ポテごまクッキー」03
『ロイズ』の「ポテごまクッキー」03 posted by (C)mry311

クッキーはほんのり塩味です。
ロイズのポテトチップクッキーみたいな
しょっぱい味ではなく
ほんのり塩味で
ほんのりじゃがいもの味がします。

さらにほんのりとごまの香ばしい味も
加わります。
全部ほんのり
なんとなく味がするだけです。
ザクザクとした食感は
主張が強いですが、
クッキー部分は脇役です。

主役は、見た目は
ほんのりコーティングされている
だけのように見える
チョコレートでした。

チョコレートのおいしさを
引き立てるクッキーです。

ロイズには、生チョコをはじめ
派手で見栄えのする
お菓子がたくさんあるので
このポテごまクッキーは
地味なお菓子だなあと
思いました。
『ロイズ』の「ポテごまクッキー」02
『ロイズ』の「ポテごまクッキー」02 posted by (C)mry311

15枚入り
税込594円

1枚のサイズは5cm弱で
厚みは5mm程度です。

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『きのとや』のコクのある3種のチーズの「北海道焼きチーズ」食べた [焼菓子]

BAKEなどという名前で
チーズタルトのお店を
関東関西に出店している
きのとやのお菓子です。

北海道スイーツコンテスト
グランプリ受賞の
北海道焼きチーズです。

北海道のお菓子屋さんが前面に
アピールしてくる
北海道産の素材を使っているお菓子です。
北海道産のチーズ
北海道産のバター
北海道産の小麦粉
です。

チーズは3種類
チェダーチーズとパルメザンチーズと
あともうひとつはよくわかりません。
クリームチーズでも入っているのでしょうか。
チェダーチーズは5mm角の形で
のっています。
『きのとや』の「北海道焼きチーズ」01
『きのとや』の「北海道焼きチーズ」01 posted by (C)mry311

甘さはほほとんどありません。
どちらかというとしょっぱいお菓子です。
『きのとや』の「北海道焼きチーズ」02
『きのとや』の「北海道焼きチーズ」02 posted by (C)mry311

ビスケット生地に甘さがついています。
ときどきその甘さが感じられます。

しょっぱいお菓子でなかなか
やめられなくなる味です。

大きさは6cm程度
厚みは5mmほどです。

2枚入
税込172円でした。
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